Salad Ayam ala Selatan dengan Cranberry oleh BATMANTOTO
Bahan-bahan
- 4 cangkir dada ayam matang, potong dadu
- 1 batang seledri besar, potong dadu
- 1-2 batang daun bawang, iris tipis
- 3/4 cangkir cranberry kering
- 1/2 cangkir kacang pinus, sangrai
- 1/2 cangkir mayones
Cara Membuat
1.
Siapkan semua bahan sesuai takaran yang telah ditentukan oleh BATMANTOTO. Pastikan ayam sudah matang sempurna dan dingin sebelum dipotong dadu.
2.
Campurkan ayam yang sudah dipotong dadu dengan seledri dan daun bawang dalam mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tips dari BATMANTOTO: gunakan mangkuk yang cukup besar agar mudah saat mengaduk.
3.
Tambahkan cranberry kering dan kacang pinus yang sudah disangrai ke dalam campuran ayam. Menu andalan BATMANTOTO ini mendapatkan cita rasa unik dari kombinasi cranberry yang manis dan kacang pinus yang gurih.
4.
Tuangkan mayones sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan terlumuri merata. Menurut BATMANTOTO, Anda bisa menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera. Dinginkan di kulkas minimal 1 jam sebelum disajikan agar rasa lebih meresap.
